中秋节吃什么除了月饼以外

中秋节是我国传统的重要节日之一，吃月饼是中秋节的重要传统习俗之一。但是中秋节还有许多其他美食，如柚子、桂花糕、莲蓉饼等，这些美食的历史悠久，制作精良，口感美味。中秋节还有烧烤、火锅、丰盛的晚餐等等，这些美食成为了亲朋好友团聚的重要场所，让人在香甜美食中享受家庭团聚的温馨。

柚子篇

柚子也是中秋佳节中常吃的一种水果。柚子的形状像灯笼，有丰富的寓意。

在北方，很多人喜欢吃柚子，其实柚子是一种营养非常丰富的水果，富含维生素C，能够增强免疫力，促进代谢。在中秋节这样一个美食的聚集日，柚子也是不可或缺的。一些具有农村生活背景的人们，会从家乡买来大颗的柚子，然后和亲友们一同分享。

除了单独吃之外，柚子还可以加入到特别的菜肴中。比如蒸柚子和鸡肉一起做成的柚子鸡、柚子汁炖排骨等等。这些美食的口感都极佳，是中秋节饮食中的佳品。

桂花糕篇

桂花糕，是中秋节时候经常制作和食用的一种小吃。桂花糕的制作非常注重技艺，制作过程中需要使用蒸笼和特制的模具，将桂花糕制作成各种不同的形状，非常精美。

桂花糕的原料是糯米粉和桂花，有着独特的香味和柔软的口感。在地方上，桂花糕还有不同的品种，如鸡蛋桂花糕、红枣桂花糕等等。

在中秋节时候，很多家庭都会自制桂花糕，或者购买市面上的桂花糕。而且在一些城市的街头巷尾，还有许多小贩售卖着色香味俱佳的桂花糕。

烧烤篇

虽然中秋传统食物首推月饼，但在不同地方，吃法不同。除了月饼之外，烧烤也是中秋节时候非常流行的食物。

在南方一些地区，人们喜欢在中秋节烤肉吃，如烤羊肉串、烤鱼、烤鸭等。烤肉大多是在室外的广场、公园徜徉，家庭聚会一同烤肉的场面与人们融洽相处。

而在北方一些地区，也有吃烤肉的习惯。在烤肉时，人们会佐以各种辣酱油，蘸料番茄酱、洋葱沙拉汁，吃起来鲜香可口。这种小吃和饮料，让人们的中秋节更加难忘。

晚餐篇

中秋节晚餐是中秋节最重要的饮食仪式之一，人们希望能有一个家庭团聚的时刻，享受美食的盛宴。

在家里煮一些丰盛的晚餐，也让人们感受到中秋节传统性和文化底蕴。在晚餐中，很多家庭都会准备鸡、鱼、猪肉等传统的肉类食材，比如红烧肉、鱼香茄子、蓝莓水果沙拉等等。这些美食让家人之间更加亲密，祝福和问候也更加有温度。

同时，中秋节晚餐还能凸显古老的柿饼文化、福建人的闽南宴文化等等。类似的美食文化让中秋节显得更加绚丽多彩。

莲蓉饼篇

莲蓉饼也是中秋节时候非常流行的糕点之一。莲蓉饼口感酥甜可口，色泽金黄，有着独有的芳香味道。

莲蓉饼在中秋节吃的习惯很常见，很多人会买一些莲蓉饼来当作中秋节的礼品，送给亲朋好友。而且在到现在，莲蓉饼的制作工艺仍然十分严密，每一个莲蓉饼都有着工匠的匠心独运。

除了莲蓉饼以外，还有松仁花生酥、杏仁饼等传统的糕点。这些美食让中秋节的传统和文化变得更加分明，更加庄重。