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腊月二十三吃什么

投稿人:增缘分网 2025-08-10

农历腊月二十三是农历除夕。你通常在腊月二十三吃什么?你对12月23日的传统习俗了解多少?这是给你的答案。

【腊月二十三小年吃什么】

一、腊月二十三小年吃什么

吃饺子

祭灶节,民间讲究,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。

腊月二十三吃什么

吃灶糖

古话说“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。

腊月二十三日这天,灶王爷要上天庭向玉皇大帝汇报人间情况,这一天每家每户都要摆上供品来祭灶君上天,把又粘又甜的糖瓜献给灶王,粘住灶王爷的嘴,让他“上天言好事,回宫降吉祥”。

炒玉米糖

晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

爆米花糖

靖安县民间素有“小年小年,爆米糖甜”的说法。“小年”这天,人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖,寓意新的一年财运大发、生活甜美。

二、腊月二十三的习俗

扫年

即扫尘,实际上就是大搞家庭环境卫生。

北方人以腊月二十三为小年,称“扫房”;南方人以腊月二十四为小年,称“掸尘”。这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天,家家打扫房屋,意为不让灶王爷把土带走。当时它是先民驱疫***,祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。

祭灶

即祭送灶神升天,从而小年也叫祭灶节。据民间传说,灶王爷本是天上的一颗星宿,因为犯了过错,被玉皇大帝贬谪到了人间,当上了“东厨司命”。他端坐在各家各户的厨灶中间,记录人们怎样生活,如何行事,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。

剪窗花

剪贴窗花也是小年较盛行的民俗活动。

写春联

写春联也是小年的民俗活动,春联可以驱祟避邪,保家家户户平安无事。

赶乱婚、理发

按照北方习俗,小年当天大人小孩都要沐浴理发。过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。

民谣有";岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房";的说法。

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【 有一个传统节日腊月二十三吃什么】

吃糖瓜。

“二十三,糖瓜粘”是指在腊月二十三小年这一天,吃糖瓜祭灶王爷的习俗,也就是“灶糖”。灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

起源:

由祭灶的供品看来,人们对这位会打小报告的灶神,敬畏的程度一直在降低。早先还用黄羊、豚酒等牲醴慎重的祭拜,到后来干脆就酒将他灌醉。宋朝以降,灶神根本就成了被开玩笑的对象。宋人祭灶使用一种称为「胶牙饧」的灶糖,用意非是使灶神上天后说些甜言蜜语。

也有人说是要让灶神的齿牙被糖黏住,说不出话来。北方常见的灶糖有所谓的“糖瓜”,就是麦牙糖沾芝麻做成葫芦或瓜形。另一种“关东糖”,是以江米磨粉加饴糖制成,又硬又脆,可以久存。

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