增缘分网41153代可可脂巧克力的危害,代可可脂的危害有哪些
你有没有想过？!代可可脂巧克力是指使用植物油脂替代可可脂制作的巧克力.就算代可可脂巧克力的价格较低,而言它带来了许多危害。
大家可能不知道，下面将从健康、环境、经济、伦理跟文化等5个方面详细说明代可可脂巧克力的危害。
健康危害
第一~代可可脂巧克力中含有过量的反式脂肪酸.
反式脂肪酸是一种极不健康的脂肪酸，可造成心血管疾病、糖尿病与其他慢性疾病。
第二,代可可脂巧克力中的植物油脂多数时候是非转基因大豆油、棕榈油同棕榈核油.
着些油脂中含有高水平的 Omega-6 脂肪酸、而不含有 Omega-3 脂肪酸。过多的 Omega-6 脂肪酸摄入会引起炎症等一系列健康问题。
第三，代可可脂巧克力中常含有乳清粉,它或许引起过敏与其他健康问题...
环境危害
第一，代可可脂巧克力带来的主要环境问题源于植物油脂的采购与加工。
随着对着种廉价材料的需求反复增加，为了生产更多的代可可脂巧克力，很多公司并没有严格地可一直采购,有鉴于此导致了森林砍伐、土地损坏与生物多样性丧失等环境问题。
第二,代可可脂巧克力的生产过程习惯上会产生污染物，如二氧化碳与甲烷等温室气体 - 着些气体是主要的气候变化原因之一。
第三，代可可脂巧克力生产过程还需要大量的水和能源~从而增加了对着些有限资源的压力！
经济危害
第一、代可可脂巧克力的价格较低,着增加了正宗巧克力的价格相对较高的问题！
着可能引起消费者更愿意购买代可可脂巧克力而不是正宗巧克力 - 于是就能使得正宗巧克力生产商无法保持竞争力，生存不容易。
第二 - 代可可脂巧克力的出现使得可持续巧克力种植产业的发展速度受到了抑制。着将给农民与其他参与者带来巨大的经济关系到。
第三、一些公司会为了利润降低原材料的成本~比方说忽略正宗巧克力的品质跟可持续栽培等、着些现象往往关联不公正的贸易同竞争实践。
伦理危害
第一~代可可脂巧克力生产不符合贸易伦理与伦理！
一些企业通过廉价植物油脂的采购来降低成本，意思是他们可能无视工益跟不公正的贸易实践。
第二、由于...的原因代可可脂巧克力的价格过低，采购商可能不考虑其所关联的道德与环境问题，着也许引起对消费者与其他方面引起不必要的危害.
第三，代可可脂巧克力可能违反当地文化和社区的信仰与价值观 - 并在一定程度上削弱当地文化同经济。
文化危害
第一,代可可脂巧克力可能对当地的正宗巧克力文化与历史价值产生负面影响！
着种低质量的巧克力说不定掩盖了正宗巧克力的口感、风味跟其他独特的魅力。
第二，代可可脂巧克力通过大规模生产跟廉价销售、可能对艺术巧克力、手工巧克力同其他和巧克力相关行业的优秀工匠产生不公平的竞争压力...
那么第三，代可可脂巧克力的低质量可能将巧克力消费者和食客所需的质量标准降低。着说不定引起大众消费者越来越难以寻找高品质的物品 - 另外困扰了使用真实巧克力配方的业内人士在市场竞争中的优势。
