大年初七吃面条的寓意

在农历新年的第七天吃面条的寓意是用面条包裹岁月的双腿，并取长寿之意。它很长，很长，也很持久，可以治病和防灾。因为面条很光滑，而且每一根都比较长，所以人们认为吃面条意味着长寿，这表达了人们对健康生活的向往和期望。

【大年初七吃面条的寓意】

大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。

正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。

因为面条顺溜，每一条又很长，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。除了吃面条，还要喝面汤，“原汤化原食”一说不无道理，面汤可以助消化、益脾胃、减少积食，这从营养学的观点来看，也是有一定道理的。

春节里的初七、十七、二十七其实都是合适吃面条的，其中的寓意是缠住光阴岁月，不让时间快速流逝，人们就可以长寿了。而且煮熟的面条夹起来很顺，象征未来生活平安顺遂。民间也有种说法，给小孩吃面条可以类似绑住他们的双腿，不乱跑就不会被不吉利的东西拐走。

人日这天，临清、济南等地忌讳妇女做针线。

单县早晨吃饺子，现包现吃，叫做“捏老鼠嘴”，晚上不能点灯，据说是让老鼠娶媳妇，不要危害百姓。淄川在这天吃小豆腐，象征吃老鼠脑。

初七人日吃七菜羹，来年大丰收。在 传统习俗中，大年初七“人日”，人人过生日，要以七种蔬菜，煮成七菜羹，也就是将七种蔬菜，煮成杂菜汤，在农业社会，大家都祈望吃了七菜羹，来年大丰收。

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【正月初七吃面条的寓意】

大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。

南方一些地区，民间有在正月初七“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。

正月初七应该吃七宝羹

用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。

各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。

广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；** 、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。

汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。

农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼。