入伏第一天吃什么好 第一天吃啥

的时候，人们也是有所讲究的，有着不同的习俗，其中也包含了饮食习俗，并且每一伏的饮食都有所不同，那么入伏吃什么呢？入伏第一天吃啥呢？接下来就跟随本期的一起来看看吧！

【入伏吃什么】

北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。

入伏这天吃饺子，是希望能平安度过夏季，祝愿祈福之意。2、鸡

民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体”。南昌“头伏吃鸡二伏鸭”，与比邻，头伏也是吃鸡。

相对来看，江西、湖南人三伏天吃鸡倒是很有几分科学根据。三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养。在炖鸡时可适量加入生姜，生姜性温，可以调节人体在夏季内外的温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身的作用。这样一来，可做到发散体内蕴寒，防止秋发寒病。3、萝卜

“头伏萝卜二伏菜”，从传统意义上讲，北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜，所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要。所谓的头伏萝卜二伏菜是指入伏以后，第一个10天称为头伏，这个季节就要种萝卜了，第二个10天称为二伏，这时就要种白菜了。

人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为，火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃，不过夏季吃为最佳。夏天人们往往食欲不振，营养不足。

火腿营养丰富，食之不腻，能增进食欲，和冬瓜烧汤，既有营养，又防暑祛病。5、羊肉

“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”。众所周知，羊肉是发汗的食物，是冬日里再好不过的美食，徐州人却迎难而上，在一年中最热的伏天吃加了红油辣椒的羊肉。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过分当地民谣：六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”。

“伏羊节”是徐州的。于每年入伏之季，即初伏之日开始，在之后的一个月里，徐州百姓集聚在各个酒店、饭庄、羊肉馆、烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。

【暑伏第一天吃什么】

通常入伏的第一天会吃饺子、吃汤面、吃馄饨。

1、吃饺子：大家都知道饺子是我国北方的传统美食之一，在我国很多传统节日的时候都需要吃饺子，入伏也不例外，入伏的时候很多地区的人们都会用小麦粉做饺子皮，包上猪肉和时令蔬菜，不仅美味而且养生。

2、吃汤面：入伏的时候还有很多地区会吃汤面，入伏吃汤面在我国是有历史的，三国时期人们就会在入伏吃汤面了。

3、吃馄饨：三伏天的时候北方吃饺子，而南方大多会吃馄饨，并且馄饨的馅料也非常的丰富，是非常美味营养的传统美食。

1、入伏之后虽然天气日益炎热，但是大家要注意在吹风扇、和吹空调的时候，不要让风扇空调对着人吹，吹久了会导致浑身酸痛，不利于人们的身体健康。

2、大家要知道伏天的气候炎热、太阳光紫外线强烈，所以大家在出门的时候一定要做好防晒措施，以免被晒黑晒伤，危害皮肤的健康。

3、大家在伏天的时候还需要注意饮食，因为冷饮冰糕等寒凉食物有极好的清热解暑的作用，但是经常食用也会激起肠胃，不利于人们的肠胃健康。

-入伏有三大饮食原则这些菜肴可常吃

【新年第一天吃什么寓意好】

新年第一天吃以下食物寓意好：

有一句俗话说的好，叫做“初一饺子初二面”。

在大年初一这一天，几乎家家户户都是要吃饺子的。人们在春节吃饺子，一是因为取饺子“招财进宝”的谐音，二是因为饺子里面有馅，可以让人们把各种带有吉祥或者喜气的东西包进饺子馅里，用这样的方法来寄托人们对新的一年的美好期盼与愿望。

在大年初一这一天，按照一些地方的习俗传统，全家人都要一起吃汤圆。

汤圆的馅是用荠菜、豆沙、芝麻糖和肉糜这四种馅料聚在一起做成的“四喜汤圆”。

如果大家在扬州的话，就会发现这个“四喜汤圆”，是扬州人大年初一早上最喜爱的食物，“四喜汤圆”取“事事如意”、“合家团圆”的美好期许。

在大年初一的早上吃年糕，是取“一年更比一年好”的意味，据说，年糕最早其实是为了祭神拜祖所准备的，但后来逐渐演变成了春节所食的食品。

年糕因为谐音“年高”，而且口味也变化多端，所以几乎成了家家户户大年初一必备的食品。

俗话说“无鸡不成宴，无鱼不成席”，鱼鱼有生活富裕、如鱼得水、多子多福的意思，所以新年第一天要记得吃鱼，图个吉利。鱼的种类有很多，也有很多烹饪方式。建议新年第一天做红烧鱼，还有红红火火的寓意。

猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。