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立夏为什么要吃蛋 立夏蛋的由来是哪里

投稿人:增缘分网 2024-12-31 12:36:02

立夏的到来意为夏天的脚步离我们越来越近了,在我国很多节日节气都有着自己的文化习俗,而立夏自然也不会例外,那么立夏为什么要吃蛋?阳春三月,万物复苏,柳绿花红,莺歌燕舞,大地一片生机勃勃的景象。先生网为您整理的详细资料!

【立夏为什么要吃蛋?立夏蛋的由来是哪里?】

立夏为什么要吃蛋?

古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗,是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。立夏后,农事便繁忙起来,种早稻、收小麦,从而需吃些补品,以增强体质。在农村,唯有鸡蛋、鸭蛋是农家力所能及的补品了。

立夏日通常在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。

专家认为,这跟心脏的承受度相关,在中医理论中,人和自然界是一个统一的整体,自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”,夏季心阳最旺,人们在春夏之交要顺应天气的变化,重点关注心脏保养。蛋形如心,人们认为立夏吃蛋能保佑夏日之平安、使心气精神不受亏损,经受“疰夏”的考验。

立夏蛋的由来是哪里?

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。从而,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

【立夏撞蛋的由来起源于什么是哪里的风俗?】

立夏这个节气,似乎与蛋已经结下不解之缘。

俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”,在立夏,有不少关于蛋的习俗,吃蛋、挂蛋、斗蛋等习俗丰富多彩。不过不少习俗虽然叫法不同,但并无本质上的不同。立夏撞蛋便是斗蛋的其中一种别称,那么立夏撞蛋的由来起源于什么,是哪里的风俗呢?

立夏撞蛋的由来起源于什么其实“立夏斗蛋吃蛋”的习俗由来已久。关于立夏撞蛋,有一句谚语:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。“相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为‘疰夏’。

古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受‘疰夏’的考验。同时,为了让孩子们能够体验到一定的乐趣,因此还就产生了立夏撞蛋的游戏。立夏这日,人们煮好鸡蛋,有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送。或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小孩子们撞蛋为戏,以蛋壳坚而不碎为赢。

就算蛋被撞碎,也能够吃到美味的鸡蛋,也是不错的。

立夏为什么要吃蛋 立夏蛋的由来是哪里

是哪里的风俗关于立夏吃蛋撞蛋的风俗,其实国内不少地区均有此习俗,只不过大部分都集中在南方地区。有这个习俗的地区,每逢立夏,人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,立夏吃鸡蛋能强身健体。立夏前一天,家里就开始煮立夏蛋了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的绍酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。立夏吃蛋撞蛋习俗最主要还是集中在江浙地区。

据说撞蛋在宁波尤为兴盛,老宁波人在初夏时节注重养生。“立夏吃只蛋,石板会踏烂”,说的就是在立夏当天吃茶叶蛋,会有好的体魄。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套,里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,有的还在蛋上绘画图案,相互用力比试,趣味无穷。

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【立夏吃蛋的风俗由来】

立夏吃蛋的风俗由来如下:传说每年立夏,瘟神都会溜到下界播疫作祟,凡是被它染上病的,就是“疰夏”。

于是,老百姓都到女娲娘娘庙烧香磕头,求她消灾降福,保佑后代。

女娲娘娘托梦告诉老百姓,在立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏,从此以后“疰夏”再也没有发生过了。为了纪念这一胜利,感谢女娲娘娘的大恩大德,以后每年立夏,家家户户都都有鸡蛋挂胸前和吃鸡蛋的习俗了。

立夏表示告别春天,是夏天的开始,因此又称“春尽日”。春生、夏长、秋收、冬藏。由于我国幅员辽阔、南北跨度大,各地自然节律不一。

立夏时节,我国只有福州到南岭一线以南地区呈现“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季景象;而东北和西北的部分地区这时则刚刚有春天的气息。

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