美国的饮食习惯

美国是一个移民，多元化的也形成了自己独特的用餐习惯！我国人广泛认同的高级食物在美国人眼里也许是不可思议的、美国人在认为的美食在我国人眼里可能就是垃圾食品。

下面就随我一起来看美国人的用餐习惯还有常识吧。

【美国人的用餐习惯跟常识】

美国人的早餐往往有：炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁和咖啡等。

美国人在吃午餐与吃晚餐还没...的时候 - 往往要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州~人们大都喝葡萄酒。

美国人吃生东西多，蔬菜，最典型的是沙拉！

几样青菜随便一切、浇上一些dressing~盛在一个盆里，就是沙拉 - 很少作熟，怕维生素被损坏.炸蘑菇与炸洋葱圈可成为开胃食品,龙虾、贝壳类动物和好些鱼类，包含淡水鱼被统称为海鲜！

炸土豆条深受人们喜爱且几乎成了必不可少的食物。

多数时候以牛排，猪排同鸡（腿）为主食,往往是6分熟的。

美国人不吃动物内脏、如猪肝~大肠、鸡心、牛肚...大家觉得美味的东西，他们很惧怕。没有何事尤其的原因,他们就是觉得动物的内脏很恶心、只能丢弃，不能吃的。

还有吃动物的肉 - 一定要把动物的头去掉...比如鱼,鸡鸭。他们吃蘑菇、但不吃木耳。英语中对应的翻译就是edible treefungus估计是我国人翻译的，直译就是“树上长的食用菌”。

假如喜欢，你只能在亚洲人开的超市里买到...

还有~各位眼中的山珍海味，比方说燕窝（bird's nest），鱼翅（shark's fin），鲍鱼（abalone） - 熊掌（bear'spalm）等等，在他们看来不可思议:为什么连鸟的窝也要吃？!

鲨鱼的鳍不就是一些胶原蛋白么？鲍鱼不外乎就是一种贝类。除了啤酒、红酒、茶与咖啡，美国人所有的饮料都是要加冰的.

这事儿说来话长、国内习惯早上一杯热热的牛奶 - 但这儿，牛奶是放在冰箱里，取出来，倒入杯子就喝。凉饮料~夏天容易接受；可大冬天的 - 外面下着大雪 - 你面前摆着一杯加满冰块的水,你能接受么？

要我说啊，他们很少喝热的东西！但食物平常都要吃热的。煮好的饺子~要放在一个有盖子的容器里。

有时候出席宴会吃自助餐~很多食品都是放在一个托盘里，托盘又放在装满水的大托盘里 - 下面燃烧着小的酒精炉 - 保温。

招待老外的饮料，越冷越好。国内的教育让各位养成了“饭前便后要洗手”的好习惯.

老外“便后”洗手的习惯很不错 - 特别主动也非常自觉！

说真的，不过“饭前洗手”的习惯就完全没有了。不用说饭前,似乎吃任何东西以前他们都没有洗手的习惯.在学校餐厅的高中生身上可以看到,在快餐店也可以看到他们用手捏着东西吃、还要把手指头吮吸一下，有滋有味。

但真正的餐桌礼仪，他们也是很讲究的，要餐巾对折一下，搭在大腿上，以防汤汁撒落身上~上身要端正、左手拿叉子,右手握刀，食物送入口中时要把胳膊抬起，不要低头去吃；

不许出声。

在美国~首要之事要学会吃饭不出声。美国人在吃饭的时候是刀叉并用，再加上他们的用餐方式也是很有讲究的。

于是就能，在应邀和美国朋友一起吃饭时、应尤其注意他们的用餐习惯.一般情况下、餐桌上摆放有一副餐刀跟两副餐叉，外边的餐叉供你吃色拉~里边的餐叉用于吃主食和其他点心食品，餐刀用来切肉食。

假如你两手并用，应左手握叉~右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。

假如你是初到美国餐馆用餐,哪么需要注意如下事项:

1、选择合适的餐馆（如:家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等）；

2、餐馆营业时间（上午11:30开门营业,直到夜晚）；

3、通常都应事先预订餐位：

4、到达餐馆后，不能径直地到餐桌旁入座~除非餐厅有“随意就座”的告示；

5、付款时~别忘了留给服务员一定比例的小费（通常为实际总额的10%～15%）。应特别注意的一点~在餐馆用餐,如有吃剩的食物 - 一定要打包带回家 - 以免浪费...

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是...造成的历史原因~美国与英国的饮食习惯很接近...

而且美国人也是很讲究质量，不数量。

他们喜欢吃牛肉、猪肉、鸡、鱼、虾、蛋及好些蔬菜与水果.

菜肴多用煎、烤、炸等方法进行烹调。像炸羊排~炸猪排，炸牛排，炸仔鸡、炸海虾等这些东西听起来就让人垂涎三尺了！

美国人一般不在厨房用调料，而像英国人一样是把各种调料一股脑放在餐桌上 - 请君自便，真是既省了做饭人的事~又合了吃饭人的口味,两全其美...

美国人也是很讲究味道的，要清淡不腻，咸中带甜 - 蒜及酸辣食品一概不食，更不吃肥肉、清蒸跟红烧食品、在美国人忌食动物内脏。

美国人爱喝矿泉水、可口可乐、啤酒等饮料。

美国人十分讲究时间与效率，他们对一日三餐的是既营养 - 又美味，还要迅速方便。

快餐业便应运而生。如今典型的美国式饮食就是快餐.

美国快餐中最受欢迎的食品是“热狗”、汉堡包与炸面包卷等。

热狗就是长面包夹香肠...据说是一位叫汤姆·道更的漫画家、画了一幅会讲话的香肠的漫画 - 取名“热狗”,这个名字便不胫而走~传遍世界~成为这种食品的代名词...

美国总统罗斯福出访英国时、曾在海德公园野餐会上把“热狗”介绍给英王乔治六世、从而轰动了英伦三岛。从此,“热狗”在英国也流行开来,使英、美的饮食习惯更为相近。