增缘分网盐加碘好还是不加碘好
说到盐，它是我们日常生活中必不可少的调味品之一。大多数美食有了它的帮助如虎添翼，更加的美味有人。我们都知道盐分为两大类，加碘与没有加碘的，到底哪种对比好呢？本期的，为你解析。
【盐是加碘的好还是不加碘的好】
如何区分无碘食盐和加碘食盐？
无碘食盐指食盐中不含有碘化物的精制食盐，而加碘盐就是在普通食盐的功底上，把碘酸钾或碘化钾按一定比例（每千克含碘35毫克±15毫克）加入普通食盐中配制而成的，市面上大部分包装带着碘字的盐都属于加碘食盐。食用盐中为何要加碘？
这就要介绍一种我们人体必需的，有“智力元素”之称的微量元素—碘！碘作为人体内一种重要的营养元素，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。
碘的生理功能包括：促进生物氧化、调节蛋白质合成和分解、促进糖和脂肪代谢、调节水盐代谢、促进维生素的吸收利用、增强酶的活力和促进生长发育。
当体内碘缺乏时，会对不同岁数段的人群造成一系列严重的生理伤害。针对胎儿严重的会造成流产、死胎、先天畸形、围产期死亡率增高、婴幼儿期死亡率增高；地方性克汀病；神经运动功能发育落后；胎儿甲状腺功能减退。新生儿则会产生新生儿甲状腺功能减退和新生儿甲状腺肿等疾病。处于儿童期和青春期的人群，会展现甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体格发育障碍和单纯聋哑等症状。成人则会展现甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能减退、智力障碍、碘致性甲状腺功能亢进等病症。
碘存在于自然界中，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。由于岁数和生理上的差别，4岁以下的婴幼儿每天需碘量为70微克，成年人平均每天需150微克，孕妇和乳母每天则需要200微克左右。但我国大部分地区少碘，从而，持续摄入加碘盐可益智、健身、防病。预防碘缺乏病最简便、经济、有效、安全的方法就是使用合格加碘食盐。不过需要注意的是，使用加碘食盐还是无碘食盐，应该因人而异。
“全球消除碘缺乏病”是联合国于1990年提出的，国际上公认的防治碘缺乏病的主导措施就是食盐加碘。值得注意的是，人体摄入过多的碘也是有害的。食用碘过量会导致甲状腺疾病，继而导致甲状腺功能减退。
当甲状腺功能减退时，激素分泌不够，就会展现三种不同程度的症状：一是女性不孕；二是即使怀孕，也会容易流产或许胎死腹中；三是虽然顺利生下胎儿，但孩子的智力可能会受到影响。随着食盐加碘的政策推广执行后，我国人群中普遍缺碘状况得到了明显改善。最近的调研显示，我国目前除少数部分地区人群依然处于碘缺乏状态外，大部分地区的人群基本处于碘营养适量状态。
根据我国目前的人群碘营养状态和食盐加碘的规定，选择无碘食盐对大多数人而言是一种盲从。目前认为对某些长期生活在高碘地区（注意高碘地区并不是沿海地区）的人群、患有甲亢并且T3和T4明显增高的患者以及某些需要进行同位素碘治疗或检查的患者应该进行无碘或低碘饮食，当然针对甲亢已经控制、T3、T4已经恢复正常的患者还是可以正常摄入加碘盐的。我国目前人群碘营养状态还是基本合理的，无需过多担心，加碘食盐是目前人群饮食中碘的主要来源，还是可以正常食用的，针对处于特殊生理时期的一些人群更要关注碘摄入不足问题。食用加碘盐需要注意哪些？
1、缺碘地区的居民必须科学地、长期地食用加碘盐，否则，一旦停用碘盐，碘缺乏病就会复发；
2、每次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素易挥发；
3、放碘盐的容器应为加盖的，并放置在干燥、遮光、避高温处；
4、在菜肴将起锅时再加入碘盐，不要用碘盐爆锅、长炖、久煮，因碘易挥发。须注意的是，碘盐主要供缺碘少碘地区居民食用。
高碘地区则应选购非碘盐，因高碘同低碘一样，也会引起甲状腺肿，更加造成甲状腺机能亢进。食用碘盐无须太多，食用过多会造成其他病。
【盐是加碘盐好还是不加碘盐好】
盐加碘好还是不加碘好不能一概而论，应根据自身的实际情况进行选择。
1、若家庭日常经常食用紫菜、海带等海产品，则不建议食用加碘盐，以免碘摄入过多，引起甲状腺肿胀、高碘性甲亢等。
2、甲状腺功能亢进患者建议食用不加碘盐，同时应避免食用紫菜、海鱼等含碘高食物。
3、若家庭日常不经常食用含碘食品如海带、紫菜等，则建议食用加碘盐，以免碘缺乏导致患者出现甲状腺肿、甲状腺结节等症状。
一般来说，内陆地区居民建议使用加碘盐，结合自身情况按需选购食盐，同时提倡低盐饮食，养成良好的饮食习惯。
在食用加碘盐中应注意以下几点：
1、缺碘地区的居民必须科学地、长期地食用加碘盐，否则，一旦停用碘盐，碘缺乏病就会复发。
2、每次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素易挥发。
3、放碘盐的容器应为加盖的，并放置在干燥、遮光、避高温处
4、在菜肴将起锅时再加入碘盐，不要用碘盐爆锅、长炖、久煮，因碘易挥发。
【食盐加碘还是不加碘的好】
食盐加碘还是不加碘要根据个人的情况决定。
盐是加碘和不加碘都是比较好的，一般是根据个人的身体情况决定的。
如果身体比较健康并且不患有甲亢疾病，在吃盐的时候通常加点是比较好的。
如果患有甲亢疾病，在吃盐的时候尽量吃无碘盐，通常可以避免甲亢的情况加重，所以在吃盐的时候，可以根据个人的情况选择。
在吃盐的时候一定要适量尽量避免吃得太多，如果吃盐过多可能会引起血液黏稠的情况。但是也不能不吃盐，如果不吃盐，可能会导致身体无力或者是身体缺碘的症状。
3、放碘盐的容器应为加盖的，并放置在干燥、遮光、避高温处。
